Telecí filé s chřestem

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

0,5 dl rostlinného oleje
10 dkg sýra eidam
20 dkg chřestu
10 dkg másla
10 dkg šunky
80 dkg telecí kýty

Pracovní postup:

Naklepané a osolené řízky zprudka opečeme na oleji, Na opečené řízky klademe nejdříve chřest, pokapeme máslem, potom tenký plátek šunky a na šunku plátek sýra. Takto připravené porce zapečeme v troubě. Při podávání zdobíme hlávkovým salátem, citrónem, kapií. Vhodnými přílohami jsou rýže nebo smažené brambory, zelenina nebo zeleninové saláty. - Recept cca na 5 procí.