Telecí párky s romadúrem (jihočeským zrajícím sýrem)

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Telecí párky podélně rozkrojíme ostrým nožem, část vnitřků vyřízneme, nakrájíme na kostičky a smícháme s kostičkami romadúru a slaniny. Náplň rozdělíme do vydlabaných párků a zapečemeje pod grilem, až se sýr začne tavit. Cibuli nakrájíme na kolečka, dozlatova osmahneme na rozehřátém másle, rozložíme na povrch grilovaných párků a posypeme kmínem. Podáváme je jako teplý předkrm nebo s pečivem a zeleninovým salátem jako lehkou večeři.