BRYNZOVÉ
2 vejce rozšlehat s 2 lžícemi mléka, 30 g brynzy a se 60 g hladké mouky. Osolená křidélka obalit v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou, potom v těstíčku a smažit.
ČESNEKOVÉ
2 vejce rozšlehat a 5 lžícemi mléka, do směsi přidat 4 rozmačkané stroužky česneku a zahustit strouhankou. Ochutit vegetou, mletým pepřem a solí. Stehýnka obalit v těstíčku a osmažit dozlatova.