Těstoviny s cuketovou omáčkou

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olivový olej podle potřeby
sůl
1 hrst bazalky
pepř
Gran Moravia strouhaný
1 palice česneku
3 větší cibule
2-3 cukety střední velikosti
2 rajčata
1 kelímek smetany
asi 30 dkg šunky

Pracovní postup:

Na oleji osmahneme cibuli, přidáme nakrájený česnek a lehce osmahneme. Přidáme nasekanou cuketu i se slupkou, nakrájená rajčata, nasekanou bazalku, sůl a pepř. Necháme vydusit "na kaši" a přidáme smetanu, prohřejeme. Nakonec přidáme na nudličky nakrájenou šunku a můžeme dochutit vegetou. Omáčkou polijeme uvařené těstoviny a posypeme Gran Moravií.