Těstoviny s letní omáčkou

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl podle chuti
6 listů roztrhané bazalky
mletý černý pepř podle chuti
1 lžička mleté sladké papriky
450 g těstovin - mašličky
60 g mozzarelly krájené na kostičky
2 lžíce olivového oleje extra panenského
1 lžíce kaparů
1 stroužek česneku
1 kg třešnových rajčat

Pracovní postup:

Na pánvi osmahněte v oleji česnek a papriku. Přidejte rajčata, sůl a pepř, zakryjte pokličkou a duste při nízké teplotě 10 minut. Přidejte kapary a bazalku a duste ještě 5 minut. Mezitím uvařte těstoviny ve velkém hrnci osolené vody "al dente", nechte okapat a promíchejte s omáčkou a mozzarellou. Před podáváním nechte těstoviny několik minut odležet.