Panettone
100
4
9
Nejdříve uvaříme silnou kávu, osladíme dle chuti a až trochu zchladne nalijeme do ní panáka Amareta. Potom vyšleháme ručním šlehačem 3 vejce s 3 lžícema cukru,vznikne nám krém. Do tohoto krému zašleháme Mascarpone. Do připravené misky vkládáme po jednom vedle sebe piškoty, které před tím namáčíme v kávě. Až máme dno pokryté piškoty, dáme asi tak v půl centimetrové vrstvě krém. Pak znovu namáčené piškoty. Nejlépe pokud vyjdou 3 vrstvy piškotů. Poslední vrstva je krém (už nemusí být tak silná). Pak vezmeme kakao a přes malé sítko prosýváme na celou plochu dezertu. Dáme chladit