Tiramisu s likérem

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 bílky
hnědý karamelizovaný cukr nebo karob (podle potřeby)
2 žloutky
cukrářské piškoty (podle potřeby)
250 g mascarpone
4 lžíce cukru moučka
250 ml smetany ke šlehání
200 ml silné kávy
100 ml višňového likéru

Pracovní postup:

Do mascarpone vmícháme cukr, smetanu ušleháme a vmícháme do sýru. Do kávy vmícháme likér a namáčíme piškoty. Ty střídavě s krémem vrstvíme do sklenek, nakonec přidáme krém. Necháme vychladit a před podáváním posypeme karamelizovaným hnědým cukrem nebo karobem. ***** Dále můžeme přidat i 2 čerstvá vejce. Žloutky vmícháme do mascarpone, nakonec přidáme sníh z bílků.