Točeňák se zeleninou a sýrem

Točený salám nakrájíme na cca 0,5 - 1cm kolečka. Naskládáme do vymazaného pekáče a dáme na 15 minut do trouby předehřáté na 200°C. Poté vyndáme a kolečka salámu otočíme, aby se opekly i z druhé strany. Po 15 minutách vyndáme z trouby a rovnoměrně zalijeme tompou, nebo zeleninovým lečem. Posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Pečeme tak dlouho, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne. Podáváme s vařenými bramborami nebo čerstvým bílým pečivem.