Tofu placky s ovesnými vločkami

Autor receptu: Sarka3 (15 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

polohrubá mouka
sůl
kmín (drcený)
majoránka
pepř
1 vejce
1 mrkev
2 jarní cibulky
0,5 hrnku ovesných vloček
1/2 hrnku hrášku (může být i mražený)
1 balení tofu (marinovaného nebo uzeného)
3 stroužky česneku

Pracovní postup:

Ovesné vločky namočíme na 30 minut. Mezitím si nastrouháme mrkev a tofu najemno, přidáme ostatní suroviny, koření dle chuti a scezené vločky. Vypracujeme těstíčko, moukou zahušťujeme dle potřeby. Rozpálíme si olej, lžící klademe na pánev těstíčko a upravíme jej do požadovaného tvaru. Zvolna smažíme, až jsou placky pěkně zlatavé. Podáváme například s bramborovou kaší, zeleninovým salátem, ale vynikající jsou i samotné a vychladlé. Dobrou chuť!