Luxusní paštika z kachních jatýrek s pomerančovou marmeládou a kůrou
30
21
14
Rajčata zbavíme slupek, rozkrojíme na čtvrtky a odstraníme jádřince. Dužinu nakrájíme na kostky, smícháme s cibulí nakrájenou na kostičky, olejem, octem a nasekanou bazalkou a dochutíme solí. Ciabatty nebo bagetky rozkrojíme, opečeme na grilu nebo v toustovači a potřeme stroužkem česneku (jako topinky). Na pečivo dáme rajčatový salátek a ozdobíme nokem z Majonézy Hellmann´s.