Sázená vejce s balkánským sýrem
30
0
1
Změklé máslo vyšleháme s brynzou, přidáme jemně pokrájenou cibuli, mletou papriku, hořčici, osolíme a vymícháme v pomazánku. Krajíce chleba opečeme na pánvi na rozpáleném oleji z obou stran a topinky mažeme pomazánkou. Na talíři při podávání sypeme posekanou pažitkou.