Zelí nasekejte a spařte vroucí vodou, nechte okapat. Maso osolte, opepřete, orestujte na oleji dozlatova z obou stran a dejte stranou. Na pánvi ještě krátce poduste zelí.
Připravte si tortilly, do středu dejte měkké zelí, kuřecí steak (může být i nakrájený na plátky), zasypte mandlemi, ozdobte libečkem, zakapejte olejem a zarolujte.
Něco navíc:
Kdo má rád ostřejší, může přidat chilli papričky nebo feferonky.