Tradiční bramborový salát s párky

Autor receptu: kla4 (177 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička soli
2 špetky mletého pepře
50 g anglické slaniny
700 g brambor
150 g párků
1 svazek jarní cibulky
1 kyselá okurka
1 lžíce másla
3 lžíce octa
6 lžic salátového oleje

Pracovní postup:

Vychladlé brambory, oloupeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Přidáme nakrájenou kyselou okurku. Na pánvi rozpustíme máslo s nakrájenou slaninou a necháme zesklovatět. Přidáme nakrájená kolečka cibulek a párků. Hotový salát zalijeme octem, olejem, opepříme a osolíme. Na něj nalejeme směs cibule s párkem a promícháme.