Třebětické roštěnky

Autor receptu: zimolka (250 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso naklpeme, potřeme olejem a necháme několik hodin odležet. Pak osolíme a opepříme. Poté vložíme na rozehřátý olej a přidáme 1 nadrobno nakrájenou cibuli. Společně osmahneme z obou stran a maso vyjmene.Do výpeku vysypeme papriku, zalijeme vodou a povaříme. Vrátíme maso a dusíme pod pokličkou. Měkké maso vyjmeme a šťávu vydusíme na tuk. Vmícháme mouku, osmahneme ji, přilejeme trochu vody a piva. Povaříme s bobkovým listem. Meztím na oleji osmahneme ozdobně nakrájené klobásy a prstýnky z druhé cibule. Podáváme s brambory.