Třešňový koláč tety Jitky

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

vanilkový cukr
1 lžička kypřicího prášku
120 g krupicového cukru
100 g mléčné čokolády
120 g másla
300 g polohrubé mouky
800 g třešní
1/2 balení čiré dortové polevy
1/2 balení vanilkového pudinkového prášku
3 lžíce krystalového cukru
250 ml mléka
2 vejce

Pracovní postup:

Mouku smíchat s kypřícím práškem, přidat vejce, cukr krupici, vanilkový cukr a nakrájené máslo. Všechno promíchat a vypracovat hladké těsto, zabalit do fólie a dát na 30 minut do chladničky. Těsto vyválet a vyložit jím koláčovou formu, několikrát propíchnout vidličkou a péct asi 30 minut na 200°C. Pak vyndat a nechat vychladnout (na mřížce). V troše studeného mléka rozpustit pudink, zbylé mléko svařit s krystalovým cukrem, vlít rozpuštěný pudink. prášek a za stálého míchání nechat přejít varem, dát vychladnout. Koláč potřít pudinkem a poklást třešněmi, zbavených stopek a pecek. Podle návodu připravit dortovou polevu a nalít na třešně. Čokoládu rozpustit a potřít jí okraj koláče, uložit na 2 hodiny do chladu. Ozdobit meduňkou.