Trifle se smetanou

Autor receptu: vera.sucha.50 (149 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

hotový piškot
sherry
165 g cukru krupice
1 vanilkový lusk
2 bílky
4 žloutky
2 hrnky malin
2 lžíce kukuřičného škrobu
350 ml smetany ke šlehání

Pracovní postup:

V rendlíku přivedeme k varu smetanu a rozříznutý vanilkový lusk, pak odstavíme z ohně a lusk vyndáme.Žloutky dáme do mísy, přidáme cukr a škrob, prošleháme a pak za stálého míchání přiléváme smetanu.Vrátíme zpátky do rendlíku, směs mícháme a vaříme zhruba 8-10minut, až zhoustne.Korpus zastříkneme cherry a pak z něj skleničkou o průměru 6cm vykrájíme 8koleček.Maliny rozdělíme do skleněných šálků, zalijeme krémem a zavíčkujeme piškotem.Bílky vyšleháme dotuha, postupně vmícháme cukr a směs rozdělíme do šálků a zapečeme pod grilem. Krém: 350ml smetany ke šlehání vanilkový lusk 4žloutky 55g cukru krupice 2lžíce kukuřičného škrobu