Banánová buchta s krémem z lučiny
100
0
1
Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme /já vysypávám kokosem/. V míse utřeme žloutky, cukr a máslo, pak přidáme tvaroh, citronovou kůru, tuhý sníh z bílků /ten našleháme se špetkou soli nebo troškou citronové šťávy/ a postupně mouku s pr. do peč. Umícháme do hladkého nadýchaného těsta. Těsto vlijeme do formy a opatrně dáme do trouby. Peče se docela dlouho, tak zkoušíme špejlí.