Jablíčkový koláč zase jinak
45
19
10
Do misky na šlehání dáme cukr, tvaroh a zakysanou smetanu. Elektrickým šlehačem vše šleháme asi 2 minuty do pěny, poté naředíme mlékem a šleháme další 2 minuty. Pěnu rozdělíme do 4 misek, povrch urovnáme a připravíme čokoládu. Čokoládu nalámeme do malého kastrůlku, zalijeme 5 lžícemi vody a za stálého míchání jí rozpustíme ve vodní lázni. Mícháme tak dlouho, dokud se čokoláda nespojí s vodou. Připravenou čokoládou polijeme tvarovou pěnu v miskách. Necháme mírně vychladit.