Sýr Brie s karamelem
60
0
1
Ze všech surovin zpracujeme na vále těsto, rozdělíme ho na 2 části, uděláme dva válečky a pečeme v troubě na pečícím papíru asi 40 minut na 180 °C. Hned po upečení štoly potřeme rozpuštěným máslem a obalíme je ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Necháme je vychladnout a zabalíme je pevně do alobalu. Necháme je 2 - 4 týdny rozležet, ale dobré jsou i dřív.