Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Na vál prosejeme mouku, Heru a tvaroh nakrájíme na kousky a rozložíme je na mouku, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Nejprve nožem a dokončíme rukama. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme je do chladničky odpočinout. Potom těsto rozválíme na sílu 4-5 mm, vykrájíme čtyřcípé hvězdičky, rozložíme je na plech s papírem na pečení a potřeme rozšlehaným vejcem. Hvězdičky pečeme při 170°C asi 8 minut dozlatova. Upečené zchladlé namáčíme do poloviny v rozpuštěné čokoládě a zdobíme kouskem sušené třešně.