Rajčata s rybí pěnou
20
0
2
Houby nakrájíme na malé kousky a na oleji podusíme, podle chuti osolíme. Z mouky, tuku, vajíčka, prášku do pečiva a tvarohu vypracujeme vláčné těsto a na pomoučněném vále tence vyválíme. Hrnkem vykrajujeme větší kolečka, doprostřed dáme kousek anglické slaniny, kousek sýru, trochu podušených hub, posypeme kořením, přeložíme přes sebe a okraje dobře vidličkou zamáčkneme. Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem, posypeme sezamem a v předehřáté troubě na 190°C upečeme dočervena.