Losos porybného Bárty
45
4
3
Na rozehřátém másle osmažíme na plátky nakrájenou cibuli, celý pepř, nové koření, skořici, bobkový list, tymián, hřebíček, citronovou kůru a cukr. Vsypeme mouku a necháme zežloutnout. Přidáme nakrájená rajčata a dusíme. Pak zalijeme vodou a povaříme. Okyselíme, osladíme a procedíme.