Tykve zadělávané

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 tykve
50 g másla
30 g hladké mouky
sůl
ocet
250 ml hovězího vývaru
kmín
pepř

Pracovní postup:

Máslo rozpustíme na pánvi a přidáme mouku. Uděláme jíšku, do které přidáme postupně vývar, ocet, sůl a koření. Omáčku necháme provařit. Tykve oloupeme, zbavíme jader a vnitřní dužiny, nakrájíme na kousky. Posypeme solí a necháme ½ hodiny odležet. Poté je vložíme do omáčky, kde je dusíme do změknutí. Podáváme s bramborami nebo rýží.