Cukr dáme s tymiánem do rendlíku a zalijeme 250 ml vody. Přivedeme k vary a promícháváme, dokud se cukr nerozpustí. Poté plamen ztlumíme a vaříme asi 10 min.
Po zchladnutí směs přelijeme do velkého džbánu, přidáme citronovou šťávu, vodku a perlivou vodu, citrony na plátky a led a podáváme.