Krůtí stehna na česneku s červeným vínem
60
0
1
V malém množství nesolené vody uvaříme stehna do měkká. Vyjmeme a vývar zahustíme bledou jíškou, kterou důkladně provaříme. Vmícháme strouhaný křen a zjemníme několika lžícemi smetany. Stehna vykostíme, vrátíme do omáčky a necháme prohřát. Podáváme nejlépe s těstovinami.