Smažené žampióny v těstíčku
60
2
3
Vejce, mléko, sůl zpracujeme na mixéru. Pak vlijeme na rozškvařenou slaninu a po jedné straně opečeme. Jakmile omeleta na povrchu tuhne, potřeme játrovou náplní a přeložíme. Náplň: omytá játra prudce opečeme a nahrubo v mixéru rozmixujeme. Podle chuti osolíme.