Vaječná polévka s kuřecím masem

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
petrželka
kuřecí maso (pečené nebo vařené)
3 žloutky
1 l vývaru z drůbků a zeleniny
125 ml smetany

Pracovní postup:

Smetanu a žloutky rozmícháme v hrnečku, vložíme do vodní lázně a za stálého míchání šleháme. Po částech přiléváme vývar a šleháme dále, až polévka začne houstnout, voda ve vodní lázni nesmí vřít. Polévku přisolíme, rozdělíme na talíře, přidáme na drobno nakrájené maso a nasekanou petrželku.