Ledový meloun
10
13
7
1) Žloutky a cukr šleháme v ohnivzdorné misce v krém. 2) Smetanu s mlékem, muškátovým oříškem a solí přivedeme k varu a poté tuto směs postupně po 2-4 lžících přimícháváme v žloutkům. 3) Zahříváme na vodní lázni do zhoustnutí. 4) Přidáme vanilku a rumovou tresť a necháme vychladit.