Vanilková zmrzlinka

Autor receptu: Klaruska89 (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mléko a šlehačku necháme projít varem, přidáme vanilkový lusk, který přepůlíme a nožem vsypeme semínka, přiklopíme a necháme 10 minut odstát. Žloutky utřeme s cukrem do pěny a přidáme trochu mléka, promícháme do sjednocení a vlijeme do zbytku mléka. Povaříme cca 3-4 minuty za stálého míchání. Ještě teplé přecedíme, ochladíme a dáme do mrazáku. Po 30 minutách promícháme a necháme zatuhnout.