Naše nejoblíbenější vánočka :-)
100
12
12
Rozinky necháme nabobtnat v rumu. Vanilku rozmícháme v mléce. Mouku prosejeme s pudinkovým a kypřícím práškem. Máslo utřeme s cukrem. Zašleháme vejce a vmícháme tvaroh s vanilkovým mlékem a rozinky. Po částech přidáme moučnou směs. Formu na vánočku pečlivě vymažeme máslem a vysypeme moukou. Naplníme ji těstem a vložíme ji do trouby. Vánočku pečeme při 150°C asi 50 minut. Přibližně po 20 minutách pečení ji překryjeme pečícím papírem. Vánočku necháme krátce chladnout ve formě. Pak ji vyklopíme a pocukrujeme.