Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
V míse promícháme tuk s 80g moučkového cukru a vejcem, přidáme 1 vanilkový cukr a nakonec vsypeme mouku a vypracujeme hladké těsto, které necháme 2 hodiny odležet. Pak je rozválíme na plát silný 3 mm a vykrajujeme vánoční hvězdy a vypichujeme malé hvězdičky. Pečeme při 200° do růžova. Mleté oříšky spaříme v mléce a necháme vychladnout, vyšleháme máslo s cukrem krupice, přidáme 1 vanilkový cukr, skořici a rum. Nakonec vmícháme spařené oříšky a tímto krémem hvězdy plníme a spojujeme 2 k sobě. Malé hvězdičky potáhneme polevou připravenou z vody, 100g moučkového cukru, citronové šťávy a žlutého potravinářského barviva. Takto ozdobené hvězdičky přilepíme polevou na vánoční hvězdy.