Vánoční koláč

Autor receptu: Zorushka (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

skořice mletá
0,7 dl vody
1 hřebíček
1 citronová kůra
7 dkg cukru moučka + do krému (dle chuti)
40 dkg polohrubé mouky
10 dkg másla + 25 dkg na krém
10 dkg kandovaného ovoce
10 dkg mandlí
25 dkg medu

Pracovní postup:

Mouku smícháme s cukrem, postrouhanou citronovou kůrou, tlučeným hřebíčkem a skořicí. Máslo s medem rozehřejeme a vlijeme do mouky. Nakonec přidáme posekané kandované ovoce, všechno dobře vypracujeme a necháme stát 2 hodiny na teplém místě. Pak těsto vyválíme, dáme na vymazaný plech a upečeme. Vychladlé rozkojíme, naplníme větší částí máslového krémemu, spojíme na zbytkem krému potřeme.