Vánoční perníčky od Barunky

Důkladně zpracujeme všechny ingredience a necháme odležet v chladu do příštího dne. Pokud nevydržíte, stačí nechat i 1hod. Potom si na vále rozválíme placku silnou asi 2-3mm (spíš víc než míň), vykrájíme tvary, které poklademe na pomoučený plech ( nebo s pečícím papírem). Pečeme při 200 stupních 7-10min, potíráme rozšlehaným vejcem. Poleva: Buď koupíme a nebo můžeme udělat doma a to takto: Rozmixuji přesátý cukr moučka s bílkem a přidávám šťávu s citronu. Hustota se musí vyzkoušet- poleva by neměla ze lžičky stékat, jen mírně jakoby padat.