Vánoční řezy - DIA

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

tuk (na vymazání formy)
2 lžičky mléka
270 g mouky hladké
sladidlo stévie (sypká, asi 60 g)
120 g másla
100 g třešní (kandovaných)
100 g burských oříšků (nesolených)
60 g ovocného cukru
1 lžíce másla (na polevu)
2 lžíce pistáciových oříšků (nesolené)

Pracovní postup:

Mouku, sladidlo a kousky másla důkladně propracujeme v míse a zpracujeme na drobenku, tu vtlačíme do hranaté, tukem vymazané formy, do vrstvy asi 1 cm silné. Pečeme 15 minut na 180°C, dorůžova. Rozehřejeme máslo, přidáme cukr a mléko. Vše promícháme, přisypeme najemno nasekané oříšky a necháme vychladnout. Do hmoty nakonec vmícháme na drobné kousky nakrájené kandované třešně. Hotovou polevu rozetřeme na upečený korpus a ještě ho 15 minut zapečeme při stejné teplotě. Zchladlý nakrájíme na malé řezy. Pokud chcete kromě cukrů kontrolovat i tuky, nahraďte oříšky v polevě nasekanými slunečnicovými a dýňovými semínky nebo zvolte superdietní variantu ... přidejte do polevy najemno nasekané opražené jáhly.