Jednoduchá boloňská omáčka
30
0
5
Vánoční švestková omáčka
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: neuvedeno PT0M
Vaření: neuvedeno PT0M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Pracovní postup:
- Švestky, rozinky propláchneme a necháme okapat. Do hrnce nalijeme vodu přidáme koření, na kolečka nakrájený citron i s kůrou, švestky, přivedeme k varu a vaříme 15 minut.
- Scedíme, vybereme koření, švestky nakrájíme na kousky a vrátíme zpět do vývaru. Přidáme rozinky, ořechy, mandle, povidla a pod pokličkou vaříme dalších 15 - 20 minut.
- Potom do omáčky vmícháme nastrouhaný perník a vaříme opět dalších 15 - 20 minut. Těsně před koncem vaření nalijeme rum.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!