Večeře 19 - Cuketová sekaná

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cuketu, mrkev a sýr nastrouháme nahrubo a dáme do mísy, přidáme nakrájený salám a nasekanou cibuli. Směs promícháme, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek, majoránku, kmín, žloutky, krupici a znovu promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do cuketové směsi (ne šlehačem!), tu pak přendáme do vymazané a vysypané formy na biskupák a pečeme 60 minut na 180°C. Přílohou můžou být brambory nebo pečivo a libovolný zeleninový salát.