Večeře 91 - Bramborové plátky s česnekem

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl podle potřeby
1 palička česneku
150 g Oravská slaniny
100 g špeku
1 kg brambor

Pracovní postup:

Očištěné a neoloupané brambory nakrájíme na silnější kolečka, rozložíme na plech vytřený špekem a pečeme dozlatova. Prolisovaný česnek utřeme se solí, slaninu i špek nakrájíme na kostičky, rozškvaříme na pánvi a přidáme česnek se solí. Brambory sesypeme do mísy, promícháme se slaninou i špekem a ještě krátce zapečeme.