Řízky z uzeného masa v pivním těstíčku
30
3
3
Vejce povaříme 10 minut v osolené vodě. Nasekáme koriandr a smícháme s mletým masem, kmínem, osolíme, opepříme a směs rozdělíme na dva díly. Vejce zabalíme do masové směsi a pak obalíme ve strouhance. Fritujeme ve fritovacím hrnci asi 10 minut.