Vejce se sardinkami

Autor receptu: kubajz (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ze sardinek stáhneme kůži, zbavíme kostí a utřeme se žervé. Přidáme prolisované žloutky, osolíme, zakapeme citrónem, okořeníme nasekanou petrželkou. Vejce na špičce propíchneme jehlou a pokládáme je do vody lžicí. Od bodu varu počítáme 8-10min.= uvaříme natvrdo. Hned po uvaření zchladíme studenou vodou. Natˇukneme na obou pólech, loupeme od špičky. Necháme je ve studené vodě, aby neosychala. Vejce rozřízneme po šířce a naplníme nádivkou.