Laskonky od Cvikovské babičky
100
2
6
Na vál prosijeme mouku a přidáme cukr, máslo žloutky a citronovou kůru. Vypracujeme vláčné těsto a 1/3 z něj oddělíme. Do zvylého těsta zapracujeme kakao,zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladničce asi 1/2 hodiny odpočinout. Pak je tence vyválíme a vykrajujeme z tmavého těsta vajíčka a ze světlého králíčky (zajíčky). Položíme na sebe, posypeme pistáciemi a zvolna upečeme v předem vyhřáté troubě.