Naše nejoblíbenější vánočka :-)
100
12
12
Komu se nechce péct, koupí si korpus. Já si ten podkladový piškotek raději upeču. Želatinu rozpustíme v horkém mléce nebo šťávě z kompotu. Tvaroh utřeme s cukrem , vmícháme drobně nakrájené ovoce, málo teplou želatinu a pevně ušlehanou šlehačku. Směs vlijeme do formy (pokud možno ve tvaru vejce) vyložené piškotem. Necháme v chladu ztuhnout, posypeme barevným kokosem. Nakonec ozdobíme ovocem a můžeme např. i mašlí a kvítkem. Ten králík a vajíčka jsou uhňácané z mandlové hmoty, obalit můžeme v barevném kokosu, kakau, cukrové nebo čokoládové drti - dle libosti. Mandlové mrkvičky jsem koupila.