Vepřová krkovice s pažitkovými bramborami

Autor receptu: anasy (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Krkovici, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením a na oleji zprudka osmažíme z obou stran, poté vyndáme a dáme stranou, do výpeku přidáme vodu, cibulku na půlkolečka, česnek, plnotučnou hořčici -vše zaprášíme moukou. a necháme povařit, pak propasírujeme a máme připravenou šťávu. Krkovici dáme cca na 20minut do trouby a zasypeme hustě sýrem. Brambory si uvaříme, poštoucháme, posolíme a přidáme pažitku. Můžeme podávat se zeleninovým salátem (rajče, okurek, balkánský sýr)