Vepřová pečeně na medu se šalotkou

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Maso opečeme vcelku do hněda, z každé strany. 2) Poté maso přendáme do pekáčku a osolíme. 3) Do výpeku z masa přidáme víno, med, chilli a sůl. Chvilku prohřejeme a přidáme do pekáčku. 4) Šalotky nakrájíme na větší kusy a přidáme do pekáčku. 5) Podlejeme vývarem a pečeme asi hodinu na 180 °C přikryté, poté odklopíme a pečeme ještě 10-15 minut.