Vepřová s párky

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

30 g rozinek
600 g vepřové krkovice
1 lžíce citronové šťávy
3 lžíce kečupu
3 lžíce perníku na strouhání
4 párky
1 hrnek světlého piva

Pracovní postup:

Libovou krkovici vykostit,sůl,pepř,olej a nastrouhaný zázvor.Maso nrchat rozležet opéct na oleji,přeložte do pekáče,podlít pivem,přidat rozinky kečup,lžíci nastrouhaného perníku a pečte do měkka,podlévat.Dochutit lžičkou cukru a citronové štavy.Párky na půl,konce naříznout a opéct.Pečeni nakrájet a obložit párky.Péct na 250stupních 30minut stáhnout na180stupnu