Vepřová znojemská s uzeninou

Autor receptu: lenka.drcmankova (59 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibulku dozlatova. Přidáme na plátky nakrájené maso, aby se zatáhlo. Zalijeme trochou láku z okurek. Pak dolijeme vodou s přidáme bujon. Dusíme asi 45 minut, aby maso změklo. Zatím dáme vařit vejce natvrdo. Ty pak pokrájíme na kousky. Zhruba po půl hodině přidáme na kolečka nakrájené okurky, párky a vejce. Dle chuti dosolíme. Ve vodě rozmícháme mouku k zahuštění. Až je maso měkké, omáčku zahustíme a podáváme s knedlíkem nebo rýží. Dobrou chuť.