Vepřové karé s lečem

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Karé nakrájíme na silbnější řízky a mírně naklepeme. Protlak, hořčici a paprikovou pastu smícháme, přidáme sůl, pepř, mletou papriku, worcestrovou omáčku a dobře promícháme. Polovinou směsi potřeme řízky a necháme uležet. Slaninu nakrájíme na kostky, osmažíme, přidáme nakrájenou cibuli, podusíme, přidáme zbytek okořeněné směsi a lečo. Podlijeme trochou vody a uvaříme hustší omáčku. Před dovařením přilijeme víno. Připravené řízky opékáme ns roštu nebo na pánvi 10-15 minut. Ke každému řízku dáme na talíř porci omáčky a podáváme s chlebem.