Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Maso rozkrájíme na kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme na drobno nakrájenou cibuli a česnek, nakrájené maso a za stálého míchání opečeme po všech stranách. Osolíme, opepříme, vmícháme sladkou papriku a rajský protlak nebo kečup. Podlijeme vývarem z bujonu a dusíme pod pokličkou doměkka. Poté vmícháme hladkou mouku rozmíchanou v troše vody a 10 minut povaříme. Nakonec v omáčce rozšleháme smetanu a ještě chvilku prohřejeme. Podáváme s kynutým knedlíkem nebo s těstovinami.