Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Vepřové kotlety naklepeme a asi do poloviny uvolníme maso od kosti, osolíme a opečeme na každé straně až 4 minuty dozlatova.Pak je ještě dopečeme v předehřáté troubě doměkka a do šťávy přidáme máslo. Kotlety vyjmeme, přelijeme šťávou a posypeme strouhaným křenem. Podáváme s opečenými brambory nebo hranolky a míchaným zeleninovým salátem.