Kuřecí játra s pórkem
45
7
15
Všechny suroviny na přípravu omáčky dáme do kastrůlku a promícháme vidličkou. Na středním ohni vaříme asi 10 minut, dokud omáčka nezhoustne. Mezitím rozpálíme větší pánev se silným dnem. Přilijeme olej a zahříváme několik vteřin, až se z pánve začne kouřit. Do pánve vložíme kotlety a zprudka je smažíme asi 1 minutu z každé strany dohněda. Snížíme teplotu a na středním ohni je smažíme dalších 4-5 minut z každé strany, dokud se řádně nepropečou. Podáváme s rýží.