Plněné smrže
45
0
0
Řízky omyjeme,osušíme,naklepeme.potřemez obou stran polovinou rozetřeného česneku se solí a okořeníme mletým pepřem.Na pánvi rozehřejeme sádlo a připravené řízky v něm prudce opečemez z obou stran.Potom oheň zmírníme a řízky dopečeme doměkka.Měkké řízky uložíme na mísu a ihned posypeme nasrouhaným ementálem,pokapeme pikatním kečupem,posypeme zbytkem česneku a ozdobíme petrželkou.